Nieuw: E-learning CCP Temperatuurbeheersing

Bij veel voedingsmiddelen bedrijven is temperatuurbeheersing erg van belang. De temperatuur bepaald namelijk of ziekmakende bacteriën worden vertraagd of juist gedood. In veel voedingsmiddelen bedrijven is dit dan ook een Critical Control Point (CCP).  Onder andere IFS en BRC stellen de eis dat medewerkers aantoonbaar getraind moeten zijn op de CCP’s.

In deze E-learning training wordt uitgelegd hoe temperatuur beheerst kan worden en hoe er gehandeld moet worden bij afwijkingen. De E-learning is bedoeld voor medewerkers van voedingsmiddelenbedrijven met producten die tijdens het productieproces te maken hebben met temperatuurbeheersing. De E-learning is daarnaast ook geschikt voor medewerkers die verantwoordelijk zijn voor het uitvoeren van een temperatuurcontrole.

De training kan in eigen tempo gevolgd worden, op iedere gewenste locatie en op een tijdstip dat past binnen uw werkschema. De training wordt afgeslopen met een toets en u ontvang na afloop een certificaat. Hiermee kunt u aantonen dat u voor deze CCP getraind bent. Ga naar de E-learning.