E-learning

CCP Metaaldetectie

max. 60 min

48,- (incl. BTW)

Beheers de veel voorkomende CCP metaaldetectie

Bij veel foodbedrijven is metaaldetectie een Critical Control Point (CCP). Onder andere de kwaliteitsnormen IFS en BRC stellen dat medewerkers aantoonbaar getraind moeten zijn op de CCP’s. In deze training leer je het belang van CCP’s en het beheersen van de CCP metaaldetectie. Na een korte introductie van de begrippen, het HACCP-systeem en de vereisten, volgt een praktische uiteenzetting van de benodigde handelingen.

De training kan in eigen tempo gevolgd worden, op iedere gewenste locatie en op een tijdstip dat past binnen uw werkschema. De training wordt afgesloten met een toets en u ontvangt na afloop een certificaat. Hiermee kunt u aantonen dat u voor deze CCP getraind bent.

Voor wie?

De E-learning Metaaldetectie is bedoeld voor productiemedewerkers en medewerkers van de TD die werken met de metaaldetectie en ieder die behoefte heeft aan basiskennis over metaaldetectie.

Inhoud

  • Introductie metaaldetectie
  • HACCP
  • Gevarencategorieën
  • CCP’s
  • CCP metaaldetectie
  • Omgaan met afwijkingen

Koop deze E-learning