E-learning

Voedselfraude en productintegriteit

max. 60 min

84,- (incl. BTW)

Voedselfraude, wat is het en hoe kan het voorkomen worden?

Voedselfraude is een actueel onderwerp. Naar aanleiding van de vele incidenten spelen de certificerende instellingen hierop in door specifieke normen te stellen. Natuurlijk is het belangrijk om ook uw bedrijf te beschermen tegen voedselfraude en zo de productintegriteit te waarborgen. Na deze training zal de medewerker op de hoogte zijn van voedselfraude en weet deze hoe te handelen in geval van daadwerkelijke fraude.

De training kan in eigen tempo gevolgd worden, op iedere gewenste locatie en op een tijdstip dat past binnen het werkschema. De training wordt afgesloten met een toets en de deelnemer ontvangt bij goed gevolg een certificaat.

Voor wie?

De E-learning is opgezet voor kwaliteitsmanagers, inkopers en ander personeel dat betrokken is bij het voorkomen van voedselfraude.

Inhoud

  • Voedselfraude
  • Food defense
  • Vormen voedselfraude
  • Wetgeving
  • Voorkomen van voedselfraude
  • Kwetsbaarheidsanalyse
  • Crisismanagement

Koop deze E-learning